A Margarita é meu drink preferido, já jurei algumas vezes que não tomaria novamente mas não tem jeito… Ela é minha paixão e estou sempre pedindo!
A origem da margarita é mexicana. Nome de uma cidade perto de Guadalajara, onde estão as principais destilarias dessa bebida, feita a partir de agave azul.

Para nossa alegria a margarita é fácinho de ser feita e ótima para beber em reuniõezinhas com os amigos.

O Jeito mais fácil, mas não menos delicioso é usar a mistura de margarita mix: tequila + mistura + gelo e sal.

Ou fazer assim:

Esfregue a fatia de limão na borda de uma taça, coloque sal espalhado em um prato e encoste a borda da taça no prato para fazer a crosta de sal na taça. Coloque em uma coqueteleira o suco de limão, licor, tequila e cubos de gelo. Agite bem e despeje na taça eliminando as pedras de gelo.

Acessórios legais para incrementar sua margarita:

taça própria

Bordeador para taça

ARRIBAAAAAAAAAAA!!!!

O Empanadas é um bar tradicional da Vila Madalena que tem como atração suas variedades de empanadas (claro!!!), custando em torno de R$ 4,50 cada. O meu preferido é de calabresa e catupiry!!!

O bar vive cheio, e dependendo da hora que chegar, terá de esperar uma mesa desocupar.
A casa conta com bastante garçons e o atendimento geralmente é bem rápido.

A decoração conta com poster de filmes antigos e de cachecóis de times europeus pendurados pelas paredes.

Pelo fato de ficar cheio e pelo sistema de vedação acústica, dentro do bar fica um tanto quanto barulhento e você terá que falar bem alto para seus amigos te escutarem. E muita cerveja gelada pra ajudar falar alto sem esforço!

Então fica a dica, se você quer ir pra algum bar pra tomar uma gelada com os amigos e comer uma empanada sem demora, esse é o lugar.

Empanadas Bar
Rua Wisard, 489 – Vila Madalena
Site: http://www.empanadasbar.com.br

Para poder beber esta cerveja você precisa de um copo e uma vela.

 Uma vela porque para romper o lacre, você precisa esquentar e tirar a cera da tampinha, gotas de cera vermelha como sangue começam a cair, rompendo o lacre da cerveja! O que acontece se você não fizer este ritual? Absolutamente NADA, mas vai jogar fora todo charme da cerveja que desenvolveu todo um ritual diferenciado para servir a especiaria.

 
A embalagem é linda e já ganha a simpatia logo de cara, e para sua surpresa ela é brasileira, produzida pela  Cervejaria Backer, em Minas Gerais.

Ela é uma cerveja dourada com espuma cremosa, Blond Ale. Não é meu tipo preferido de cerveja mas vale para conhecer e vale pelo design.

O preço varia de R$ 11 a R$ 16. Vale a pena provar.

Site da cerveja: http://cervejariabacker.com.br/medieval

A 72km de SP fica a fábrica da Femsa que será chamada assim por pouco tempo, pois em breve chamará apenas HEINEKEN.
Fomos recebidos em um auditório e podemos conhecer bastante sobre a história da cerveja e entender alguns mitos e estratégias das marcas, além de assistir videos publicitários da Heineken que comprovam a superioridade de marketing da marca.

Depois de virarmos mestres cervejeiros, com tanta informação fomos para a visita na produção.
Tanques de fermentação gigantes, panelas de fervura enormes, milhões de garrafinhas sendo cheias por minuto, rotuladas e tampadas prontinhas esperando a hora de vir pro nosso copo! Chega ser bonitinho aquela fila de latinhas e garrafinhas nas esteiras.

Ok, só eu achei isso bonitinho…

Infelizmente nesta parte não podemos registrar com fotos.

Voltando da visita a fábrica, já estavamos ansiosos pelo gran finalle, “A hora da degustação”.

Como quem não quer nada o monitor da visita começa a rodar uma alavanca nesta parede de madeira que até então era apenas uma parede….
E a surpresaaaaaaa Tchanãaannnnn!!!

Atrás da parede tinha um barzinho com petiscos e todas as cervejas a nossa disposição.
Nessa degustação experimentei pela primeira vez a cerveja Xingu, que acabou ganhando mais uma nova consumidora!

No final ganhamos um pack de cervejas e caneta para levar pra casa. =)

E pra finalizar o post, fica o famoso comercial da Heineken, que traduz mais ou menos a reação das pessoas quando o barzinho do auditório da Heineken foi aberto!!!

Bar do Ton é mais um excelente bar no bairro da Pompéia.
Neste bar você encontrará cervejas da linha Heineken, como a própria (R$ 6,00 garrafa 600ml), a Xingu, Amstel Pulse, Birra Moretti, Murphy’s, Edelweiss e Kaiser.

Tem um ambiente bem clean e moderno e também não pecam no atendimento.
Nesse dia, pedimos uma porção de coxinha e de bolinho de arroz, que não fica devendo nada para as porções premiadas de outras casas. Muito pelo contrário, chega ser até mais gostoso. Uma porção vem 8 bolinhos e você paga R$ 13.

Aos sábados servem uma suculenta feijoada, completíssima, que sai em torno de R$ 39 (pequena) e R$ 49 (grande), porções individuais.
A decoração da casa é quase que exclusivamente de cerveja. Quadros com bolachas e rótulos de cerveja estampam uma parede inteira e garrafas de Heineken long neck como vasinho de flores.
Tem muitos copos e luminosos bem bonitos espalhados pela casa.

Não sei se foi pelo fato de ser um sábado no horário de almoço, mas a frequência da casa era bem familiar, casais com crianças, com pais e etc.
Resumindo, é um bar que apresenta toda a linha Heineken de cervejas, além das tradicionais concorrentes premium, com porções apetitosas e decoração caprichada. Ótimo lugar para se tomar uma cerveja bem gelada.

Bar do Ton
Rua Dr Augusto de Miranda, 711 e 713.
Pompéia – São Paulo/SP.
Fone: 11 3232-1213
http://www.bardoton.com.br