No começo deste ano, fizemos uma reunião para apurar o conhecimento cervejeiro da galera do Pingazilla. Tivemos a ausência do Gui, o maior entendedor. O desafio contou com 7 marcas de cerveja, dentre essas 6 eram as pilsens comuns (Itaipava, Skol, Brahma, Kaiser, Lokal e Nova Schin) e 1 lager para todos acertarem, que foi a Heineken long neck.

Inicialmente chamamos o teste de desafio, porque diferentemente do que é realizado em outros testes, o nosso o bebum tinha que descobrir de que marca era a cerveja que estava no copo numerado, anotando em uma ficha, uma a uma. Depois comparamos com o gabarito e somamos os acertos. Dos participantes, apenas dois não conseguiram acertar nenhuma das marcas. Um dos participantes argumentou que a Kaiser estava com um sabor parecido com a Heineken. Já outro disse que na próxima festa podem levar qualquer marca de cerveja, já que ele não conseguiu distinguir nenhuma.

Como já esperávamos, a Heineken foi a cerveja mais adivinhada, com apenas 2 pessoas errando. Mas deixando a Heineken de lado, a Brahma e a Lokal foram as mais acertadas. Cada uma com 3 acertos.

A cerveja que as pessoas menos conhecem é a Skol, com apenas uma pessoa adivinhando. O que acaba sendo engraçado e mostrando que a Skol tem mesmo é uma boa imagem pelo forte marketing e propagandas sempre muito engraçadas.

Confira abaixo total de acertos:

• Heineken – 5 acertos
• Brahma – 3 acertos
• Lokal – 3 acertos
• Kaiser   – 2 acertos
• Itaipava – 2 acertos
• Schin – 2 acertos
• Skol – 1 acerto

Mas acredito que esse modelo de teste não é o mais adequado, serviu mais para brincar e ficar comparando com os acertos dos amigos. O modelo mais coerente que deve ser seguido na próxima é a de pontuação por cerveja. Cada participante dá uma nota para a cerveja sem saber de qual marca se trata.

A lição que fica é que não se irrite quando seu amigo trouxer uma caixa de cerveja quadrada. Apenas coloque no gelo, deixe gelar bastante e sirva num copo!!! As pessoas nem irão notar o que estão bebendo.

Em mais um tópico referente a bares mexicanos, escreverei aqui agora sobre o Taco SP! Sim, SP, pois existe uma filial em Ubatuba. E foi lá que acabamos conhecendo primeiramente esse lugar. Ai olhando na internet descobrimos que existia uma por aqui também.

Quando falamos do Taco, a primeira coisa que nos vem em mente são os shots feitos pelo barman, o Boi (figuraça), um mais excêntrico que o outro, como por exemplo o hemorragia cerebral, ou então o la fronteira (licor, tequila e pimenta tabasco). Não deixe de provar esses dois shots quando for lá!
E não podemos deixar de comentar da suculenta comida mexicana. São pratos muito bem servidos! Suculentos, só de lembrar já me saliva. Existe a opção do festival mexicano, onde servem uma variedade de comida por um preço fixo por pessoa. Consulte sempre a casa para verificar a data e valores.

O Taco já nos serviu por bebedeiras históricas da nossa galera. Sempre que vamos até lá, saímos carregando algum dos nossos amigos! Isso se explica aos deliciosos drinks da casa.

Como toda boa casa temática, o Taco também tem um ambiente decorado por objetos da tradição mexicana, onde você pode até vestir um imenso sombrero pra tirar uma bela foto!

Quando for até Ubatuba, não deixe de visitar o Taco praiano também. A diferença fica pelo tamanho da casa e por infelizmente não aceitarem pagamento que não seja em espécie. Dinheiro vivo.

Em breve será inaugurada uma nova filial em Perdizes, na rua Apiacás, 92. Serão meus vizinhos agora! Em breve escrevo sobre essa nova filial! Aguardem.

TACO SP

Rua Gabriele D Annunzio, 1301
Campo Belo
São Paulo/SP
http://www.tacosp.com.br

TACO SURF
Av Guarani, 736 lj 1
Ubatuba/SP

No dia 12 de dezembro, fomos conhecer mais um bar mexicano, desta vez na Vila Mariana, em comemoração ao niver do Gustavo. Chegamos sem nenhuma dificuldade ao local, e num milagre podemos estacionar o carro na rua, em frente ao bar! Um fato raro hoje em dia.

Já dentro do bar, fiquei admirado pela decoração e pelo tamanho do bar. Tem por volta de 4 ambientes. Incluindo uma mesa de sinuca antiga, igual de bar, onde você tem que colocar ficha (R$ 1). Em todos os cantos da casa você encontra armarinhos e prateleiras com objetos muito antigos. Numa mistura de cervejas, copos e uma infinidade de outros objetos, como uma bala de fuzil, uma máquina de escrever ou um sapato de boliche.

Particularmente fiquei empolgado por encontrar luminosos, copos, folders da Heineken espalhados pelo bar inteiro. Sou fanzaço da verdinha. E fiquei ainda mais feliz quando descobri que a garrafa da minha admirada era mais barato que as tradicionais nacionais. Foi a oportunidade de nos esbaldarmos da holandesa fabricada aqui.

No início o atendimento foi meio confuso, mas depois tudo se acertou e fomos bem atendidos.

Enquanto bebíamos e jogavamos conversa fora, no ambiente inferior, estava rolando som ao vivo. Mas não eram músicas mexicanas. Eram músicas que rolam em todos os bares.

E como tinha que ter algo pra não poder falar que o lugar era perfeito, o defeito foi a comida. Acabou sendo inferior aos outros bares ticanos que costumamos ir. Mas não creio que isso seja um empecilho para uma volta lá. Vale muito a pena por tudo que a casa tem. E o fato de a comida estar um nível abaixo das que estamos acostumados, não quer dizer que é ruím.

E a Jana acabou dando azar que eu acredito que não seja de praxe da casa, que foi a Marguerita dela ter vindo sem sal na borda.
Mas resumindo, valeu a pena conhecer mais essa casa e recomendo para quem quer ficar num ambiente agradável tomando uma boa cerveja e conversando com os amigos!

Ponto Forte: Decoração da casa; Localização; Ambiente agradável; Cerveja Heineken como carro chefe.

Ponto Fraco: Comida não chega a ser a mais suculenta; Marguerita sem sal na borda.

Peppers Bar
Rua Domingos de Morais, 2330
Vila Mariana
São Paulo – SP
www.pepperscafebar.com.br

Peppers Bar from Discipulos Pingazilla on Vimeo.

Habanero é a opção mexicana que o bairro de Santana oferece.

O lugar é aconchegante e cheio de fotos da artista Frida Kahlo, conta ainda com uma área livre com uma enorme jabuticabeira que foi mantida na construção, dependendo da época é possível ver as deliciosas jabuticabas dando mole lá nos galhinhos.

Alias uma ótima pedida é a caipirinha de saque e jabuticaba, parece estranho mas é uma delicia.

Os pratos são deliciosos com preços acessíveis, geralmente um prato serve bem duas pessoas.

Difícil decidir entre o Zapata, uma porção que vem com nachos e massinhas para você mesmo fazer seu burrito. E a porção de queso fundido com chorizo, lingüiça apimentada que fica encima do borbulhante queijo derretido, melhor impossível.

Um dos meus restaurantes favoritos, vale muito uma visita.

Habanero Bar das Américas

Rua Maria Curupaiti, 458
Santana – São Paulo – SP