Pompéia Bar

Postado por Elder na sexta-feira mai 28, 2010 Sobre Bares

O Pompéia Bar se auto intitula o Nosso Bar e é nisso que está focado a proporcionar ao seus clientes.  Um bar típico de SP, tendo como carro chefe os seus premiados petiscos.

Naquela noite fria optamos pelo Pompéia Bar, um bar de esquina que do lado fora já dá pra sentir o quanto é aconchegante. Em volta das mesas tinham aquecedores para amenizar o friozinho que estava.

O bar está repleto de premiações penduradas na parede. Na sua grande maioria são prêmios da Bohemia, como melhor ritual de servir a geladinha.

Fomos atendidos por um simpático e bem humorado garçom, e pedimos Bohemia Weiss só para ver o tal ritual. Digamos que o interessante é que eles servem em copos adequados para o tipo de cerveja e sempre fazem a troca quando necessário. A garrafa de Weiss custa algo em torno de R$ 10. Já Original/Bohemia/Brahma custam por volta de R$ 6,40.

Agora vamos falar do que nos deixou mais satisfeitos. As porções. Você encontrará no cardápio alguns pratos premiados. De início pedimos a comum linguiça calabresa (R$ 20), muito bem servida e saborosa, acompanhada por cestinha de pães.

Depois foi a vez de pedirmos o melhor bolinho de arroz (R$ 16) de SP! Pedimos o tradicional para experimentar, mas existem algumas variações como o de gorgonzola e salame. De fato o bolinho é uma delícia. Tem um leve sabor de provolone que é utilizado na massa. Vale a pena.

Pompéia Bar – Nosso Bar
Rua Dr Augusto Miranda, 72 – Pompéia
São Paulo/SP
Fone: 11 3872-1769
www.pompeiabar.com.br

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Fábrica do Chopp

Postado por Elder na terça-feira mai 18, 2010 Sobre Bares

No final de semana que passou, fomos matar a curiosidade e experimentar o chopp da fabricante da cerveja Sepultura Weiss. O barzinho fica na Vila Leopoldina, fácil acesso e se você der sorte encontrará alguma vaga na rua para estacionar o carro. Foi o nosso caso. A noite estava começando bem.

Tinha bastante mesas vagas. O ambiente comporta bastante gente. O lugar tem um clima agradável e os barris de fabricação do chopp fazem parte da decoração.


No cardápio encontramos apenas os chopp que são fabricados ali mesmo, não tinha cerveja de garrafa. E pra acompanhar tinha bastante opções de suculentas porções. Em alguns momentos os garçons se tornaram chatos, pois a todo momento vinham verificar se não queríamos algo, mesmo depois de termos dito que estávamos aguardando um amigo. Se por um lado é ruim porque torna-se um incomodo, por outro sabemos que seremos atendidos rápido sempre que precisarmos.

Mas vamos falar do que interessa! Do chopp, afinal é por ele que estávamos lá! No cardápio há 4 tipos de chopp, além de alguns aromatizados. Os chopp são os Imperatriz do tipo Pilsen, Black, Weiss e Stout. Esse último me deixou muito curioso, mas infelizmente não tinha naquela noite. O preço varia entre R$ 4,20 (Pilsen e Black), R$ 4,80 (Stout) e R$ 11,90 (Weiss). Além das aromatizadas (Maçã Verde, Pêssego, Kiwi e Banada) R$ 5,00 e Vinho/Groselha e Menta R$ 4,20. E pra começar pedimos uma Pilsen e uma Black.

Bons chopp, mas tive preferência pela Black.
Pedimos uma porção de Filé do Sergião, filé mignon em tiras, coberto por catupiry e bacon, acompanhado por uma cesta de pães. Tudo isso por R$ 26,90. Ótima escolha. Em geral as porções tem um preço bem acessível, como a de fritas, por volta de R$ 12. Uma outra porção que nos chamou a atenção e hipnotizou o Gui foi a de costela. Será nossa próxima pedida quando voltarmos lá.

E a próxima rodada de chopp foi uma Weiss e uma aromatizada de Kiwi. O chopp Weiss é a que deu origem a cerveja do Sepultura, mas acredito que deve ter um pouco de diferença de uma para outra, já que um é chopp e o outro cerveja de garrafa. Queríamos a Sepultura, só que estavam vendendo apenas o kit formado por 2 garrafas, 1 tulipa e bolachas por R$ 65. Gostei bastante, achei que é a que mais vale a pena! Já o de Kiwi, não agradou.


Fomos embora satisfeitos. Com certeza vale várias voltas ao lugar, para experimentar as outras porções e beber um chopp bem gelado e saboroso!

Fábrica do Chopp
Rua Paulo Franco, 267 – Vila Leopoldina
São Paulo/SP
Fone: (11) 3644-4425
www.fabricadochopp.com.br

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Devassa Bem Loura

Postado por Jana na sexta-feira mai 14, 2010 Sobre Cervejas

 

Devassa  Bem Loura é a nova aposta da Schincariol, que pretende reposicionar a marca da cervejaria Devassa, adquirida há dois anos pelo grupo.
Lançada as vésperas do carnaval com um camarote no sambódromo e uma polemica envolvendo o nome da Paris Hilton, a cerveja atingiu picos de exposição durante dois meses na mídia.

Confesso que o nome não é lá dos mais sutis e o slogan “um Tesão de cerveja”, também não é um dos mais cavalheiros, porem eu com minha defesa toda a moral da mulher brasileira não acredito que a propaganda possa ter incomodado tanto, perto de tantas outras que são veiculadas tranquilamente por ai. Ai penso: teria sido essa polemica toda uma parte da jogada de marketing para divulgação???
Se foi ou não funcionou a cerveja antes produzida artesanalmente e pouco conhecida se popularizou e vejo muitos carrinhos no supermercado recheado com as DEVASSAS.

Vale lembrar que as versões long neck antigas são diferentes da lançada Bem Loura.

A Bem Loura tem produção em alta escala e por isso veio com preço mais acessível às outras continuam sendo produzidas artesanalmente com 100% malte o que mantém os preços mais altos.

A cervejaria produz atualmente quatro tipos de cerveja DEVASSA. Que nada mais são que os quatro tipos de mulheres brasileiras:

DEVASSA LOIRA: Em chope ou long-neck, é a cerveja tipo Pilsener ou Lager, feita com maltes selecionados. É leve, refrescante e tem um sabor muito mais apurado do que o das Pilseners comuns.

DEVASSA RUIVA: Em chope ou long-neck, é encorpada, feita com maltes importados, tem cor avermelhada e é extremamente cremosa. É uma Tropical Ale. Ou seja: uma Ale com ginga, cheia de malandragem.

DEVASSA NEGRA: em chope ou long-neck, é uma cerveja escura produzida com maltes especiais. Deliciosamente cremosa, tem um paladar marcante, amargor moderado e aroma de café.

DEVASSA ÍNDIA: cerveja inspirada na tradicional Ale britânica, com alto teor alcoólico, amargor intenso e forte aroma de lúpulo.

Resolvi então consultar os amigos beberrões para saber o que acharam da cerveja e da publicidade claro!

A cerveja em si é igual qualquer outra cerveja voltada pro grande público brasileiro. Longe de ser um primor gastronômico.

A propaganda também não tem nada de absurdo. Da mesma linhagem de tantas outras que passaram batidas. Ou botar a Juliana Paes como BOAzuda não é a mesma coisa? E a da Nova Schin do Biquininho vs “Biquinãããããão”?

Achei a sacada do cara tentando fotografar a cerveja e da ligação nome-pessoa (Paris Hilton x Devassa) mais interessante do que o arroz-com-feijão manjado da Skol e cia, de sempre evocar as saudosas maravilhas do verão + praia, há anos repetindo a mesma idéia batida (mas ainda vende, fazer o quê?). E foi excelente o sarcasmo da Devassa de censurar os peitos da logomarca depois de proibida a propaganda original com a Paris Hilton, pra deixar clara a hipocrisia: vc vai no mercado e pode ver peito de fora, mas na sala da sua casa pela TV, não pode hahahha E por extensão desse mesmo sarcasmo, andar na rua de mini-saia mostrando as pernas (especialmente no Rio) é permitido, mas exibir na TV alguém fazendo isso é proibido? Guilherme Oide

Pra mim a devassa é uma cerveja comum assim como suas concorrentes. Muito boa pra ser apreciada com uma porção, num bar com os amigos. Servida bem gelada num dia quente. Mas se levarmos em conta o seu preço, aí as coisas começam a mudar de figura, pois num supermercado a sua latinha sai quase R$ 0,20 mais caro que uma das suas concorrentes. O que me faria optar pela opção mais em conta por não achar que existe grande diferença no sabor.

A propaganda da Devassa pra mim funcionou exatamente do jeito que a Schincariol queria. Não foi a primeira que a Schin produziu para chamar a atenção. E sempre funcionou, voltando a atenção do consumidor para seu produto.  Gerando uma curiosidade, fazendo com que muitos procurassem experimentá-la. E nessa deve ter ganho muitos consumidores. A escolha da personagem principal Paris Hilton foi excelente, pois trouxe muito mais visibilidade à cerveja, visto que a modelo sempre está envolvida em escândalos onde ela sai embriagada das festas e carrega o rótulo de devassa. Mas a propaganda em si não teve nada de escandaloso, nenhuma imagem que fizesse necessário a censura. Mas em nenhum momento essa censura prejudicou a marca, e sim divulgou ainda mais, dando um retorno maior que o esperado pela empresa. Elder Puggina


A Cerveja é suave, Acho que colocaram a pessoa certa, ao contrário do que dizem não achei nada de depravado.  Mary Portela

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Espeto D’Griffe

Postado por Elder na quarta-feira mai 12, 2010 Sobre Espetos

Há algum tempo queria falar sobre o Espeto D’Griffe, um lugar família, ambiente descontraído e gostoso, ideal para matar a vontade de comer espeto e tomar uma geladinha com amigos, parentes e namorada.

Os sócios da casa fazem de tudo para que o cliente sinta-se em casa, saindo de lá satisfeito. Desde o primeiro momento que pisei lá e até hoje sou tratado da mesma maneira, é o tipo da casa que parece que são nossos amigos que estão nos atendendo. O que fez com que eu até já comemorasse meu aniversário deste ano lá. O espaço comporta comemorações e festas perfeitamente.

A casa conta com os tradicionais espetos de carne, linguiça, queijo e etc, além do balde de salada que eu digo que vale a pena (R$ 6). Os espetos custam na sua maioria por volta de R$ 3,49. Um dos espetos que sempre que vou peço, é a linguiça dinamite, aí sua cerveja geladinha cai melhor ainda! Aliás, ultimamente a casa está com uma promoção, onde a Itaipava 600ml sai por R$ 3,89. Ou seja, não deixe de pedir sua porção de cerveja pra refrescar enquanto come um delicioso espeto de pão de alho com queijo. Um dos espetos favoritos da galera do Pingazilla.

Às sextas e sábados a casa traz uma banda para fazer um som ao vivo a partir das 19:30h, sempre muito agradável. Minha sugestão é ir no sábado e curtir a banda Homens de Areia, que faz um som de muita qualidade, tocando sucessos pop, sertanejo, rock e músicas próprias. Vale muito a pena. Mas antes, não se esqueça de ligar para saber se eles irão se apresentar no dia.
Ps. Não é cobrado couvert.

O Espeto te dá a opção da comanda individual e aceita cartões de crédito, débito e o VR/Sodex Refeição (Smart Net).

Espeto D’Griffe
Rua Tito, 1499 – Vila Romana
Fone: (11) 2495-5666
www.wix.com/Espetosdegriffe/Espetos Home

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